Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора по Белгородской области выявило факт фальсификации мясных полуфабрикатов с помощью ФГИС «Меркурий»

13 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

Специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области продолжается ежедневный мониторинг ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий». Анализируется правильность оформления документов, проверяется  своевременность гашения ветеринарных сертификатов хозяйствующими субъектами, обеспечение прослеживаемости продукции.

В ходе этой работы был установлен факт фальсификации мясных полуфабрикатов.

Так, при мониторинге и анализе информации, поступающей во ФГИС «Меркурий»,  обнаружено, что состав полуфабрикатов «Наггетсы куриные с филе индейки Жаренки», выпускаемых  ООО «Морозко» (адрес производства: Белгородская область,  п. Северный, ул. Березовая, 2), не соответствует составу, заявленному на упаковке.

Из маркировки следует, что продукт содержит филе куриных грудок, куриного бедра и филе индейки. С начала  2019 года  предприятие произвело свыше 73  тонн такой продукции.

Однако при анализе поступаемого на производство сырья установлено, что компания не закупала мясо индейки. Вместо него на производственную площадку поставлялась кожа индейки общей массой 38 тонн.

Управлением проводятся мероприятия реагирования в установленном законодательством порядке. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Фальсификация

Новости по теме

В Ростовской области не допущено к вывозу более 10 тонн молочной продукции, перемещаемой с нарушением требований законодательства  / 06.12.2019

Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявлены нарушения в сфере производства, переработки и реализации молока и молочной продукции  / 06.12.2019

В Астраханской области Управлением Россельхознадзора пресечен ввоз 10 тонн продукции без ветеринарных сопроводительных документов  / 06.12.2019

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечено 6 попыток незаконного ввоза свыше 68 тонн продукции из Казахстана и Киргизии  / 06.12.2019

В Республике Саха (Якутия) выявлена потенциально опасная мясная и молочная продукция  / 06.12.2019

В Республике Саха (Якутия) предприятие общественной торговли привлечено к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства  / 05.12.2019

Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан в текущем году проконтролировало более 48 тыс. тонн экспортируемых кормов и кормовых добавок  / 05.12.2019

Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения к ответственности волгоградского комбината за выпуск в оборот колбасных изделий, не соответствующих требованиям технических регламентов  / 05.12.2019

Арбитражный суд дважды штрафовал предприятие за игнорирование предписания Управления Россельхознадзора о прекращении действия декларации о соответствии  / 05.12.2019

В Камчатском крае была выявлена партия комбикорма, на которую отсутствовали сопроводительные документы  / 05.12.2019