Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О привлечении к административной ответственности за нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза организации в Московской области

5 мая 2017 г.

© Центральный аппарат

В конце апреля 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении ЗАО «Тропарево» (Московская область, Можайский район), осуществляющего реализацию продукции животного происхождения, на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («Пищевая продукция в части ее маркировки», «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции»), среди которых:

— не обеспечено внедрение и поддержание процедуры, основанной на принципах ХАССП при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции;

— в холодильном оборудовании хранились мясные полуфабрикаты без маркировки, данная продукция, согласно объяснениям продавца, является биологическими отходами и хранится в холодильном оборудовании совместно с пищевой продукцией;

— мясная продукция реализуется без маркировки (паспорт, содержащий сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, дата изготовления, вид сырья, производитель, время изготовления и т.д.), что не дает возможности проследить, из какой партии входящего мясосырья изготовлена данная продукция;

— не представлен журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

— не оборудовано место для хранения инвентаря, отсутствует емкость с дезинфицирующим раствором для обработки инвентаря;

— для разруба туш используется деревянная колода (абсорбирующий материал), что не позволяет проведения надлежащей санитарной обработки (дезинфекции) и контроля качества.

За выявленные нарушения должностное лицо и юридическое лицо ЗАО «Тропарево» привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 110 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а также представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.

Категории: Таможенный союз

Ключевые слова: Нарушение, Технический регламент, Продукция животного происхождения

Новости по теме

О приостановлении действия декларации о соответствии зерна требованиям технических регламентов Таможенного союза  / 31.05.2017

О приостановлении действия трех деклараций о соответствии молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза  / 29.05.2017

О решении арбитражного суда Воронежской области в пользу Россельхознадзора за нарушение лицензиатом требований при осуществлении фармацевтической деятельности  / 17.01.2017

О привлечении к административной ответственности предприятия Орловской области за нарушение Технических регламентов ТС  / 26.12.2016

О грубых нарушениях ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза при поставках рыбы из Норвегии в Казахстан  / 23.11.2015

О повторном выявлении нарушений требований Технического регламента Таможенного союза  / 10.07.2015

О проверках за соблюдением Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности зерна» хозяйствующими субъектами Ставрополья  / 01.06.2015

О нарушении требований Технических регламентов Таможенного союза предприятиями Тульской области  / 29.05.2015

О проведении проверки предприятий Швейцарии по производству продукции животного происхождения  / 24.02.2015